Des métiers & des hommes
La logistique du froid a une histoire, reflet d’un monde aux métiers et aux savoir-faire pointus.
Comme toujours derrière la grande Histoire se cachent les histoires, celles des femmes et des hommes passionnés, au service d’une profession et surtout de la société.
En un siècle, la chaîne logistique du froid a fait face à de nombreuses révolutions : bouleversements sociétaux, évolution des modes de consommation, globalisation, nouvelles technologies du transport, changement climatique …
Ces histoires racontent le savoir-faire des acteurs de la chaîne logistique du froid.
” Les femmes et les hommes de la chaîne logistique du froid sont des passionnés. Ils travaillent de jour comme de nuit au service des consommateurs et maîtrisent des métiers en constante évolution, qu’elle soit technologique ou règlementaire. “
La CHAÎNE LOGISTIQUE DU FROID s’illustre à travers trois métiers phares
Tous portent des enjeux transverses